Cardápio de Ceia de Natal Completa
Saiba tudo o que precisa para você montar um Cardápio de Ceia de Natal Completa. Use os botões abaixo para navegar pelo guia.
Se você sonha com uma noite inesquecível, mas sem complicações na cozinha, este é o guia que vai transformar suas ideias para a ceia de Natal em realidade, com um cardápio prático, cheio de sabor e uma mesa posta incrível. Vamos preparar um jantar do Natal incrível juntos.
Sugestão de Cardápio Completo:
Para quem prefere um cardápio de ceia de Natal (ou jantar do Natal) completa, com mais opções de pratos e uma apresentação mais elaborada, a ideia é incluir mais entradas, dois pratos principais e sobremesas variadas.
Opção 1
Uma ceia simples de Natal pode ser saborosa e encantadora com poucos pratos bem selecionados. Aposte em um cardápio com entradas práticas, um prato principal de impacto e uma sobremesa especial.
- Entrada: Tábua de queijos e frios com frutas frescas e secas; salada caprese com tomate-cereja, muçarela de búfala e manjericão.
- Prato Principal: Peru para o Natal com farofa e arroz de amêndoas. Tempere o peru com manteiga e ervas, recheie com farofa de miúdos e asse até dourar. Sirva acompanhado de arroz branco misturado com amêndoas laminadas. Experimente essa receita da Rita Lobo. Provamos e adoramos!
- Acompanhamento: Batatas gratinadas com queijo e molho branco e uma salada refrescante com folhas verdes e nozes.
- Sobremesa: Pavê de chocolate e mousse de maracujá.
Opção 2
Se você não gostou da primeira ou prefere uma opção sem carne, essa com certeza vai te fazer ter água na boca!
- Entrada: Salada de Rúcula com Frutas Secas. Uma salada leve e refrescante. Misture rúcula, nozes, uvas passas e cranberries. Tempere com azeite, vinagre balsâmico e sal.
- Prato Principal: Risoto de Funghi. Um prato sofisticado e saboroso. Refogue cebola, alho e arroz em manteiga, adicione vinho branco, caldo de legumes e cogumelos frescos. Finalize com queijo parmesão ralado.
- Acompanhamento: Purê de Batata. Um clássico da culinária. Cozinhe batatas em água com sal, amasse bem e adicione manteiga, creme de leite e queijo parmesão. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sobremesa: Torta de Limão. Uma sobremesa cítrica e refrescante. Prepare a massa, o recheio de limão e a cobertura de merengue. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Dica: Para facilitar o preparo da ceia, você pode preparar alguns pratos com antecedência, como o purê de batata e a salada de rúcula. Além disso, não tenha medo de experimentar novas receitas e sabores.
Dica 2: Para uma ceia ainda mais simples, você pode optar por comprar um peru de natal, um tender ou um chester de natal já prontos. Basta aquecê-los em forno ou microondas e servir com os acompanhamentos.
Nada traz mais encanto para a noite de Natal do que uma ceia bem preparada, que reúne tradição, sabor e o toque especial de uma ceia de natal completa e deliciosa.
